Kahve, tarih boyunca farklı kültürlerde sayısız demleme yöntemiyle hazırlanmış, her bir teknik kendine özgü bir tat profili sunmuştur. Ancak içlerinden biri, hem nostaljisiyle hem de benzersiz lezzetiyle hala zamana meydan okuyor: Cezve (İbrik) Kahvesi.
RootRaft Coffee olarak, kahve severleri geleneksel kahve demleme sanatını keşfetmeye davet ediyoruz! ☕ Cezve / İbrik Demleme Atölyesi ile kahveye olan bakış açınızı değiştirecek, bu özel yöntemin inceliklerini öğrenecek ve gerçek bir kahve ustası gibi cezvenin başına geçeceksiniz.
Atölyede Neler Öğreneceksiniz?
✅ Cezve kahvesinin kökeni ve tarihçesi: Kahvenin Osmanlı’dan günümüze uzanan yolculuğunu keşfedeceğiz.
✅ Doğru kahve seçimi: Cezvede ideal kahve çekirdeği nasıl olmalı, hangi öğütme derecesi en uygun?
✅ Su, kahve ve ısı dengesi: Gerçek bir ustalık isteyen bu süreçte, demleme aşamalarını en iyi şekilde öğrenerek uygulayacağız.
✅ İdeal köpük oluşumu: Köpüklü ve aromatik bir cezve kahvesi yapmak için bilinmesi gereken ipuçlarını paylaşacağız.
✅ Gelenekselden moderne: Kahve sunum teknikleri: Klasik sunumların yanı sıra, cezve kahvesini farklı sunumlarla nasıl modernize edebileceğinizi göstereceğiz.
Bu atölyede sadece kahve yapmakla kalmayacak, aynı zamanda kültürel bir mirası deneyimleme şansı yakalayacaksınız.
Neden Katılmalısınız?
Geleneksel Türk kahvesinin ötesinde, cezve kahvesinin tüm detaylarını öğrenmek için.
Kahve demleme tekniklerinizi geliştirerek evde profesyonel bir barista gibi kahve yapabilmek için.
Farklı tatları keşfederek kahveye olan bakış açınızı genişletmek için.
Yeni insanlarla tanışarak kahve kültürü etrafında keyifli sohbetler yapmak için.
Sizi, kahvenin köklerine uzanan bu lezzet dolu yolculukta aramızda görmek için sabırsızlanıyoruz!
